Bugün sizleri buram buram kurabiye kokularıyla selamlıyorum.
Bu kurabiyeyi sevgili arkadaşım Seniha yapmıştı ve tadına bayılmıştım.Hmen denedim ama paylaşmak bugüne kısmetmiş.Hazır bugün tekrar yapmışken sizlere sunmak istedim.Kurabiyemizin tarifi sevgili arkadaşım Melek' aittir.
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı (biraz az da olabilir)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat (ben karbonat tadını çok sevdiğim için dolu dol kouydum)
Karbonatın üzerine 3-4 damla limon suyu
limon kabuğu rendesi
1 su bardağı ceviz
Tüm malzemelerimizi karıştırarak çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.şekil verip 200 derecede pişiriyoruz.Canınız kurabiye çekiyorsa mutlaka deneyin şiddetle tavsiye ediyorum biz ailecek çok beğendik.:))
Şimdiden afiyetle yiyin dileklerimle.Sevgiler..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder