Milföy Çiçeği

Milföy Çiçeği

Resim 1

Resim 2

Resim 3

Dün yaptığım milföy çiçeklerimi beğenilerinize sunuyorum. Pratik ve şık..

Yaparken püf noktası milföylerin buzu hafif erimiş olmalı çünkü bu sayede milföylerimizi daha kolay kesebiliriz.

Resim 1 deki gibi köşelerden V şeklinde keselim İçinin harcını ekleyelim sonra  biraz daha milföyümüzün erimesini bekleyelim ve şekil 2 ve 3 te gösterdiğim gibi uçlarından milföylerimizi birleştirelim.(beklememizin sebebi buzluyken uçlar birbirine yapışmaz ve kırılır.) 

Üzerine 1 yumurta akı ve sarısını beraber çırpıp sürelim işte çiçeklerimiz hazırrrrrr....İç malzemesi olarak ben peynirli ve zeytinli-kekikli yaptım tavsiyemdir bir deneyin.
Sevgilerimle .....